끝판왕 청국장 추천 제품 리스트 6

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청국장 추천 상품 리스트 TOP 6

발효식품전문 [길전통식품] 외할매 청국장, 200g, 5개

맑은물에 청국장, 200g, 1개

새마원 아리랑식품 항아리표 착한 청국장 2kg 업소용, 1개

[창녕 할매] 수제 청국장 100% 국내산 창녕 콩 사용 1kg, 200g, 5개

풀무원 생청국장, 190g, 2개

서일농원 명인 청국장, 20개, 110g

청국장 관련 정보

‘생방송 오늘저녁’… 수제 손두부·청국장 효능은?

매일 빚는 손두부 & 청국장 경기도 파주 심학산에 위치한 22년 전통의 두부 전문점에서 매일 아침 전통 방식으로 두부를 만들어내는 이광용 사장의 식당이… 이곳의 또 다른 인기 메뉴는 청국장으로, 형제들의 농장에서 공수한 백태를 4일에 한 번 식당 다락에서 직접 띄운다.정식을 주문하면 맛볼 수 있는 수제…
출처 : 위키트리

‘생방송오늘저녁’ 파주 심학산 손두부전골·수제청국장 맛집 위치는? “연 매출 8억”

‘생방송오늘저녁’에서 등장한 경기도 파주시 동패동 소재 손두부전골·수제청국장 맛집이 화제다. 17일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘옆집 부자의 비밀 노트’ 코너는 “연 매출 8억! 매일 빚는 손두부 & 청국장”이라는 주제로 진행됐다. 파주 동패동, 심학산 자락에 위치한 손두부전골·수제청국장 맛집은 22년 전통의…
출처 : 톱스타뉴스

휑~한 정수리 채우는 데, 구수한 ‘이 음식’이 도움

구수한 청국장은 특유의 냄새 탓에 호불호가 많이 갈리는 음식이다. 하지만 전문가들은 콩을 영양학적으로 가장 잘 이용한 음식으로 청국장을 꼽는다. 3대 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물이 가장 질 좋은 형태로 녹아 있고, 각종 미네랄과 비타민도 듬뿍 들어 있기 때문이다. 특히 청국장은 중년 여성들이…
출처 : 헬스조선

불리고…삶고…말리고 나흘의 정성으로 만든다

나흘간 콩을 불리고 삶고 말려 만든 유진농원의 슬로우 푸드 ‘청국장’광주 무등산은 주상절리대를 비롯해 가치있는 지질유산이 분포하고 있으며… <편집자주> “콩을 불리고 삶아 말려 나흘을 기다려 청국장을 만드는데 모든 시간과 정성을 쏟고 있습니다.” 무등산 자락 아래인 청풍동에서 ‘유진농원’을…
출처 : 광주매일신문

경북도, 된장·청국장 등 지역 특화 전통 장 산업 키운다

‘경북 한국 장 데이’ 홍보 행사 경북도가 된장, 청국장 등 전통 장 산업 육성에 나선다. 도는 30일 경주 화백 컨벤션센터에서 한국 장(된장, 간장, 청국장 등) 문화를 계승하고 장류 산업을 육성하기 위해 ‘경북 한국 장 데이’를 처음으로 열었다. 장류의 가치와 우수성을 홍보해 소비를 촉진하고 세계 시장으로…
출처 : 연합뉴스

[맛있는 여행] 35- 부뚜막에서 곰삭는 천안 빠금장의 깊은 맛

속성장(速成醬)은 청국장(靑麴醬)류와 담뿍장(淡北醬)류가 있다. 청국장(靑麴醬)과 담뿍장(淡北醬)은 속성장(速成醬)이지만 담는 법 자체가 다르다. 청국장(靑麴醬)류는 메주 쑬 때 삶은 콩을 조금 덜어서 만들기도 하고, 일부러 콩을 삶아서 만들기도 한다. 다른 장과는 달리 만들기가 쉽고 바로 띄워서 먹을 수…
출처 : 중도일보

맛 좋은 날이 장날, 한민족과 함께 해온 된장[이우석의 식사(食史)]

된장을 급히 만든 것이 청국장이다. 콩을 삶아서 볏짚에 넣고 아랫목에서 띄운다. 그러면 며칠 후 청국장이 된다. 일본의 낫토도 똑같은 원리다. 맛도 좋지만 몸에도 이롭다. 그냥 가지고 다니다 먹으면 꽤 영양가 높은 식량이 된다. 그래서 옛날에는 군인들이 가지고 다녔다. 조선 시대 문헌인 증보산림경제에…
출처 : 이데일리

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집…청국장정식, 새우튀김 덮밥 맛집 소개

사진 = SBS 제공 / ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집 ‘소문의맛집’, ‘봉인해제’, ‘맛의승부사’ 청국장정식, 새우튀김 덮밥 맛집 소개 30일 방송하는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 청국장정식, 새우튀김 덮밥 맛집을 소개한다. ‘생방송 투데이’는 매주 월~금 오후 6시 50분에 방송되며 우리 주변에 어떤 맛집이 있는 지와…
출처 : 문화뉴스

[생방송투데이 맛집] ‘청국장 한 상’ 맛집

‘청국장 한 상’ 맛집 오늘(30일) SBS ‘생방송 투데이’ 3544회 오늘방송 맛집에서는 △[소문의 맛집] 연 매출 10억! 청국장 한 상 편 △[맛의 승부사] 혼을 담은 노력으로 탄생한 일본식 튀김 덮밥 편 △[잡다한 보고서] 국내 유일! 버스로 강을 달리는 수륙 기사 편 △[봉인 해제 제한구역] 누적 판매량으로…
출처 : Queen 이코노미퀸

‘백반기행’ 장희진 백반 밥상…단양 도락산 산나물 밥상ㆍ청국장 & 두부구이ㆍ오리 보양식 한 상 맛본다

비즈엔터 김세훈 기자 | 배우 장희진이 식객 허영만과 단양으로 백반기행을 떠나 도락산 산나물 밥상, 청국장과 두부 구이, 오리 보양식 한 상을 맛본다…. 아울러, 장희진과 식객은 100% 단양 콩과 마늘만을 사용해 구수하고 진한 맛이 일품인 청국장과 주인장이 직접 만든 흑마늘에 13가지 약초를 더해 우려낸…
출처 : 비즈엔터

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